Das Wetter zeigt sich endlich wieder von seiner sonnigen Seite. Was weckt Frühlingsgefühle und schmeichelt dem Gaumen da besser als ein Eis von Sorelli’s? Die Frozen Yogurt und Eisbar in Rüttenscheid und Werden lockt mit Cassis- oder Mango-Sorbet sowie Stracciatella, öffnet die Türen und ist schon auf Frühling eingestellt.
Lust auf Frühling macht auch ein weiterer Faktor – nämlich der, dass hier ausschließlich mit natürlichen Zutaten gearbeitet wird. Sorelli’s begrüßt euch im To-go-Geschäft mit Eis, Frozen Yogurt, Toppings und Saucen, die ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe auskommen!
Außerdem gilt bei Sorelli’s noch immer: 100 Prozent Handwerk. Die wichtigsten Zutaten für den unvergleichlichen Sorelli’s Geschmack bleiben nach wie vor echte Handarbeit und viel Zeit. Dementsprechend wird unter Verzicht von Fertigmischung oder Aromapaste, nach eigener Rezeptur von Hand abgewogen und zubereitet. Für Fruchteis und Sorbet finden ausschließlich Frischobst und naturbelassene Fruchtpürees Verwendung. Dabei liegt der fruchtige Anteil bewusst über den vorgegebenen Werten. Komplett ohne Milch zubereitet, ist es ideal für alle, die es vegan beziehungsweise laktosefrei mögen.
Die Sorelli’s Einsteiger*innen als auch Fans probieren hier im Frühling endlich wieder das vegane Blaubeere-Lavendel- oder erfrischendes Erdbeer-Sorbet und vor allem das neue Schoko-Keksteig-Caramel – in Anlehnung an das klassische Cookie Dough Eis. Oder ihr erfreut euch an Klassikern, wie Holunderblüte-Minze-Sorbet und geröstetes Sesam-Karamell-Eis. Kleiner Tipp: An warmen Tagen reicht die Schlange vor Sorelli’s schon mal bis um den Block. Also ruhig ein wenig Geduld mitbringen. Frozen Yoghurt und Eis sind die kurze Wartezeit wert!
Die sorellische Beliebtheit dürfte – neben hausgemachten Frozen Yogurt und Eis – auch mit der Vielzahl der wechselnden Sorten und den selbstgebackenen Kuchen und Desserts zusammenhängen. Eine Auswahl: vegane hausgemachte Apfel-Crumbles mit frischen Äpfeln und lockeren Streuseln, Zimtschnecken, vegane Erdnussbutter Riegel, Waffeln und Crêpes.
P.S. Das zu 100 Prozent naturbelassene Eis und Frozen Yogurt ist bald auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt: Im April 2021 eröffnet das Sorelli‘s seinen dritten Laden in Mülheim an der Ruhr.
Sorelli‘s Frozen Yogurt und Eisbar
Rüttenscheider Str. 229, 45131 Essen | Zur Zeit täglich von 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Brückstraße 7, 45239 Essen | Zur Zeit täglich von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr (bei schönem Wetter auch länger) | Mehr Info
